体験村ブログ

June 25, 2016

 今日は港西小学校学Pでうどん打ち体験をしました☆

 みんなで生地づくりからしていきます☆

 うどん粉、水、塩を各自で軽量したら素早くまぜまぜしていきます☆

 腕が疲れてきてもみんな一生懸命混ぜていきます☆

生地をこねていったんおいておきます!

 みんなで火起こしスタート♫薪作りをして行きます!

 のこぎりで薪を切っていき

 火お越し開始☆

 火吹き竹で火力UP☆

 生地を足で踏んでいきます

生地を伸ばして♫

切れば麺の完成☆

 薪釜で釜揚げうどんを作ります

 流水で洗えば美味しいうどんの完成です☆

 昼食後、中央広場ではしゃぎます☆

 サプライズでみんなでアイ...

June 24, 2016

 本日は佐津小学校学Pの活動で昼食づくりにチャレンジしました☆

 初めて見る1升枡でお米を量っていきます☆

 みんなで分担してお米を洗っていきます☆

 1年生のみんなはお米を研ぐのも初めての子もたくさん☆

ごしごし!お米を洗って水に浸していきます☆

 お米を浸している間に薪割りスタート☆初めて使うのこぎりや鉈もインストラクターが

丁寧に説明、指導をしていきます☆

 持ったことのない重い木槌を頑張って持ち上げて薪をパッカーン!ちゃんと切れたー☆

 お味噌汁の具材も猫の手で手を切らないように切っていきました☆

 誕生の塩で食べる茹で卵も作りましたよ☆

 作...

June 14, 2016

 本日は市内の学校さんが自然学校の活動でお越しくださいました☆

 昼食に竹野の海水で作られている誕生の塩を使ったうどん打ち体験を実施しました☆

 美味しいモチモチうどん班ごとにこねて♫打って♫切って☆粉からおいしいうどんの完成です!

みんなで手作りのうどんをいただきました☆

 午後からは海岸に出て貝殻を拾ったり漂流物の調査もしました☆

拾った貝殻や漂流物を瓶に詰めてキャンドルを作成しましたよ♫

夕方はいったん宿舎の民宿に戻り夕食、お風呂を済ませて体験村へ移動♫

 夜の体験が始まります☆  それはというと・・・・・♫

キャンプファイヤー体験です☆

 火...

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