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窯
6名から40名まで
体験村に本格ピザ窯が完成!
自分たちでピザ生地をこねて具材をトッピングし
薪で焼き上げる美味しい石窯ピザを作ってみよう☆
時間:1時間半 プログラムの時間短縮可能
格好:汚れてもいい服装
(長袖・長ズボンが好ましい)
:火気を扱うので注意が必要
料金:1人あたり
子ども ¥1,000円+税~
大人 ¥1,300円+税~
※(別途施設利用料金必要)
1、体験村の作業室の石窯使って
ピザ作り体験をすることが出来ます。
ピザ窯があるスペースは室内なので雨天時でも
体験が可能です。
2、体験村スタッフが作り方を説明します。
より分かりやすく作り方が分かるように
プロジェクタとスライドを使って
説明していきます。
3、誕生の塩、小麦粉、強力粉など材料を混ぜ合わせて
生地を作成していきます。
生地を捏ね、丸めたら生地が醗酵するのを待ちます。
待っている間にテーブルのセッティング等を行います。
4、生地が醗酵したら麺棒で伸ばし、生地に空気を入れる
ためにフォーク等で穴を空けます。
5、生地にサラダ油をひき、トッピングしています。
チーズ、トマトソース、季節の野菜や具材を
乗せていきます。
6、事前に温めておいた作業室にある石窯にトッピング
した生地を入れていきます。
280度〜300度に熱さられた生地は3分ほどで
焼き上がります。
7、テーブルに焼けたピザを並べたら完成!!
みんなで作った焼きたての美味しい本格石窯ピザ
をたべましょう☆
体験村の体験メニューは
6人以上~の体験が基本となります
本格ピザ窯で焼く
ピザづくり体験
1回あたりの体験可能人数
プログラムの進め方
this is pizza
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